21 to 30 of 1,271 Results
Apr 15, 2026 -
Monitoramento da fermentação de suco de uvas viníferas (Vitis vinifera L.) sobremaduras com grãos de kefir de água
Comma Separated Values - 3.8 KB -
MD5: b0bb1848fd597a19b73bf330d21f0930
O presente ensaio buscou quantificar a atividade antioxidante pelo método ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) presentes durante o processo fermentativo de suco de uvas viníferas com grãos de kefir de água. O ensaio hidrofílico do ORAC foi realizado de acordo com a metodolog... |
Apr 15, 2026 -
Monitoramento da fermentação de suco de uvas viníferas (Vitis vinifera L.) sobremaduras com grãos de kefir de água
Comma Separated Values - 3.0 KB -
MD5: 86266b5e107ca5f1df4648fba65acbc6
O procedimento buscou quantificar a concentração de açúcares e a produção de ácidos orgânicos consumidos e produzidos durante o processo fermentativo de suco de uvas viníferas com grãos de kefir de água. Alíquotas do processo fermentativo foram quantificadas por cromatografia líq... |
Apr 15, 2026 -
Monitoramento da fermentação de suco de uvas viníferas (Vitis vinifera L.) sobremaduras com grãos de kefir de água
Comma Separated Values - 1.4 KB -
MD5: 59d6534936f9c393873a8654ce830b5a
O presente ensaio buscou quantificar a concentração de compostos fenólicos totais presentes durante o processo fermentativo de suco de uvas viníferas com grãos de kefir de água. A quantificação dos conteúdos de Compostos Fenólicos Totais seguiu o procedimento de Folin-Ciocalteu d... |
Apr 15, 2026 -
Monitoramento da fermentação de suco de uvas viníferas (Vitis vinifera L.) sobremaduras com grãos de kefir de água
Comma Separated Values - 6.0 KB -
MD5: 666dab5c6e8c0295753b66c1b9c9d44b
O presente ensaio buscou quantificar a concentração de flavonoides totais presentes durante o processo fermentativo de suco de uvas viníferas com grãos de kefir de água, utilizando dois padrões: Rutina e Quercetina. A quantificação do conteúdo de flavonoides totais seguiu conform... |
Apr 15, 2026 -
Monitoramento da fermentação de suco de uvas viníferas (Vitis vinifera L.) sobremaduras com grãos de kefir de água
Comma Separated Values - 5.6 KB -
MD5: b6a6c87ef4ce157617fd7824d9874f8e
O presente ensaio buscou quantificar unidades formadoras de colônias (UFC) de Bactérias ácido láticas e bolores e leveduras durante o processo fermentativo de suco de uvas viníferas com grãos de kefir de água, para respaldo da legislação nacional (IN 46/2007) e internacional (COD... |
Apr 15, 2026 -
Indicadores financeiros do setor da construção civil
HTML - 817.1 KB -
MD5: fca53160f8ba568c2ffdad024707893d
Cleaned dataset of 61 financial indicators from 23 construction companies spanning the period from 2017 to 2023, raw sourced from the Economatica platform. |
Apr 15, 2026 -
Indicadores financeiros do setor da construção civil
ZIP Archive - 3.3 MB -
MD5: 40815f6671bff44c76b0a63d08442b1e
This data presents the financial performance analysis using PCA, including the results, figures, tables, eigenvalues, communalities and factors. |
Apr 10, 2026 -
Dados de replicação para: metabolismo hepático de camundongos obesos submetidos à jejum de 12h e treinamento físico
Tabular Data - 7.2 KB - 18 Variables, 71 Observations - UNF:6:+/ZlNBF+kG9B/FvgM8HxVg==
|
Apr 6, 2026 -
Dados sobre a natureza da moeda-reserva internacional
Tabular Data - 6.5 KB - 1 Variables, 372 Observations - UNF:6:HJ5jogdDGGiDTMonXzqI/w==
Taxa de câmbio entre o marco alemão e o dólar (1971-2001). |
Apr 6, 2026 -
Dados sobre a natureza da moeda-reserva internacional
Tabular Data - 16.6 KB - 1 Variables, 822 Observations - UNF:6:ijzRejN4IdYxg7B+9brWlg==
Taxa de câmbio entre o yen japonês e o dólar (1957-2025). |
