1,171 to 1,180 of 2,081 Results
Oct 23, 2025 - Tecnológicas
Santos, Mirian dos; Oliveira Júnior, Fernando Divino de; Sousa, Diógenes Gomes de; Cunha, Rosiane Lopes da; Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues, 2025, "Data from doctorate thesis - Evaluation of partial replacement of meat by vegetable proteins in meat emulsion", https://doi.org/10.25824/redu/MAPCFM, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:m+V12WRPsxBkPlxYH625pg== [fileUNF]
This dataset contains the results of the experiments carried out during the doctoral research entitled “Plant-based hybrid and analog meat products: technological, sensory, and nutritional approaches for safe and healthy consumption” defended in August 2024. In the first stage, t... |
Oct 23, 2025 - Biomédicas
Bellini, Pamella de Paula; Sachetto, Zoraida; Pugliese, Alisson Aliel Vigano, 2025, "Biomarcadores convencionais relacionados à doença pulmonar intersticial na doença de sjögren primária", https://doi.org/10.25824/redu/TS6ITJ, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:5eEnpW2J+bg8KetXMvRg4A== [fileUNF]
Esta pesquisa apresenta os dados de 72 pacientes utilizados para análise dos marcadores imunologicos relacionados à presença de doença pulmonar intersticial em pacientes com doença de Sjögren primária. Inclui os resultados laboratoriais coletados dos participantes selecionados. O... |
Oct 23, 2025 - Exatas
Souza, Maurício Prado de Omena; Nascimento, Débora Costa do; Barbosa Neto, Antonio Marinho; Costa, Mariana Conceição da, 2025, "Experimental flash point data of 1-butanol + fatty acid ethyl esters mixtures", https://doi.org/10.25824/redu/PVD3UH, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:IUwMOIDea1cQoQmJ8Rwzgg== [fileUNF]
We present a CSV file containing experimental flash point data for binary mixtures of 1-butanol and fatty acid ethyl esters, measured using a Miniflash FLPH analyzer (Grabner Instruments, Austria) in accordance with ASTM D6450. |
Oct 23, 2025 - Exatas
Soares, Marcelo Gomes; Cunha, Rosiane Lopes da, 2025, "Pea protein microgels dispersions: role of crosslinking and bulk behavior on rheology and tribology", https://doi.org/10.25824/redu/A1THBW, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:pEztDFQyhUA5P8fOe6tA6g== [fileUNF]
Particle size distribution and zeta potential data of pea protein (PPI) and its microgels obtained by (I) heat treatment (HTM), heat treatment and acidification (GLM), and heat treatment and enzymatic reaction (TGM). |
Oct 23, 2025 - Exatas
Barroso, Livia Alves; Hubinger, Miriam Dupas, 2025, "Replication data from doctorate in the study of the incorporation of different fractions of oleogel: hydrogel in biopolymeric bigels", https://doi.org/10.25824/redu/ZXAXSH, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:uxVKXiwLFoqwa7ewa/odbg== [fileUNF]
Bigels have recently gained attention as effective systems for structuring edible matrices, with the aqueous phase playing a critical role in determining their structural properties. The dataset generated are related to a doctoral thesis, in which bigels were produced with differ... |
Oct 22, 2025 - Exatas
Couto, Anna Clara de Freitas; Santos, Jandyson Machado; Hantao, Leandro Wang, 2025, "Tabelas de anotação de compostos identificados em bio-óleos pirolíticos", https://doi.org/10.25824/redu/KQT3OY, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:NlhzN3UuRVRCJouZrB3Nwg== [fileUNF]
Sete tabelas de Excel contendo dados de anotação de picos de bio-óleos pirolíticos de bagaço e palha de cana-de-açúcar, esterco bovino, resíduo de mandioca e aguapé por GC×GC-MS e GC×GC-HRMS, além de resultados de análise da razão de Fisher com abordagem por blocos. |
Oct 22, 2025 - Biomédicas
Santos, Beatriz Rafaelle Góes dos; Antunes-Correa, Lígia de Moraes, 2025, "Effects of treatment with Dapagliflozin and Empagliflozin in endothelial cell culture treated with Doxorubicin", https://doi.org/10.25824/redu/472ZAN, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
Dataset of "Effects of treatment with Dapagliflozin and Empagliflozin in endothelial cell culture treated with Doxorubicin" dissertation. Data obtained in endothelial cells (BAOECs and HUVECs), treated with SGLT2i (dapagliflozin and empagliflozin) and doxorubicin. |
Oct 22, 2025 - Biomédicas
Mazzaro, Marcia Carolina; Rodrigues, Bruno Lima; Leal, Raquel Franco, 2025, "Avaliação histológica e molecular de pacientes com doença de Crohn submetidos à terapia com plasma rico em plaquetas: estudo observacional de uma série de casos", https://doi.org/10.25824/redu/WAPUVY, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:MXmqWV987GwOnRm4W4mxkw== [fileUNF]
Os dados apresentados referem-se aos metadados da avaliação histológica e molecular de pacientes com doença de Crohn submetidos à terapia com plasma rico em plaquetas. Esclarecemos que a submissão dos dados de pacientes utilizados em nossa pesquisa, em plataformas de acesso abert... |
Oct 22, 2025 - Artes e Humanas
Santos, Valdenilda Jesus; Archangelo, Ana, 2025, "Sofrimento e mal-estar docente: aspectos subjetivos da percepção acerca da agressividade dos alunos", https://doi.org/10.25824/redu/L5TBRS, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
O presente conjunto de dados integra a pesquisa intitulada " Sofrimento e mal-estar docente: aspectos subjetivos acerca da percepção da agressividade dos alunos". Os dados apresentam informações da pesquisa que busca compreender o mal-estar docente e os manejos inconscientemente... |
Oct 22, 2025 - Ciências Aplicadas
Mariusso, Maria Laura Mantoanelli; Coltri, Priscila Pereira, 2025, "Ensino de geografia além da memorização: uma experiência com jogo didático", https://doi.org/10.25824/redu/5B9FJK, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:9qSmc7LLoiknlIjIoag1YQ== [fileUNF]
No arquivo encontra-se as respostas do questionário aplicado em entrevista com alunos, no contexto da dissertação "Ensino de Geografia além da memorização: uma experiência com jogo didático" (O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da UNICAMP (CEP) sob o número 74... |
