121 to 130 of 317 Results
Dec 19, 2025
Santos, Luiz Gustavo dos; Moreira, Rafael Chelala; Bicas, Juliano Lemos; Kurozawa, Louise Emy, 2025, "Experimental dataset on the characterization of a commercial liquid smoke flavoring, its microencapsulation by spray drying with whey protein isolate and maltodextrin, and on the characterization of the resulting spray-dried smoke powders", https://doi.org/10.25824/redu/WBVLAP, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
This dataset contains the raw data generated during the master’s research on the microencapsulation of liquid smoke by spray drying. The data are divided into three main parts: (1) characterization of the liquid smoke, encompassing volatile compounds analysis — with comprehensive... |
Dec 11, 2025
Camargo Filho, Lúcio Martins de; Gallo, Waldyr Luiz Ribeiro, 2025, "Estudo de caso de piroprocesso na fabricação de clínquer", https://doi.org/10.25824/redu/0S5HBQ, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:UOd6EN7VdJ3MT6U0QLArsA== [fileUNF]
Este conjunto reúne dados operacionais provenientes do setor de piroprocesso na fabricação de cimento, coletados na literatura acadêmica. Os dados foram utilizados como base empírica para a análise termodinâmica desenvolvida no Mestrado em Engenharia Mecânica na FEM da Universida... |
Dec 5, 2025
Silva, Julia Millena dos Santos; Macedo, Juliana Alves; Camargo, Gisele Anne, 2025, "Valorização de coprodutos da cafeicultura especial: obtenção de ingrediente bioativo para fortificação antioxidante de chocolate ao leite", https://doi.org/10.25824/redu/XZWS76, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
O estudo teve como propósito desenvolver três ingredientes funcionais a partir de extratos fenólicos de café verde e de café defeituoso, utilizando diferentes agentes encapsulantes, maltodextrina, goma arábica e inulina. Esses ingredientes foram incorporados a formulações de choc... |
Dec 2, 2025
Prudencio, Rafael Figueiredo; Maximo, Marcos Ricardo Omena de Albuquerque; Colombini, Esther Luna, 2025, "Collection of repositories to explore offline reinforcement learning applied to unmanned aerial vehicle control", https://doi.org/10.25824/redu/QTFCUF, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
This dataset includes links to the repositories used to run all the experiments for the master's thesis: Offline Reinforcement Learning for Unmanned Aerial Vehicle Control. The dataset can be used to reproduce the results outlined in the thesis. All repositories with documentatio... |
Dec 1, 2025
Gonçalves, Jéssica Leonel; Toledo, Gabriela Pereira; Mazza, Ricardo Augusto, 2025, "Experimental data of air-water slug flow through a lazy wave riser", https://doi.org/10.25824/redu/KWPAW5, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
This experimental database aimed to obtain the pressure and slug flow properties in air-water slug flow in a lazy wave riser scaled from a real riser from the Brazilian pre-salt. The database contains the raw and processed data from pressure transducers and dual impedance probes... |
Nov 27, 2025
Prado, Juliana Cardoso do; Cerqueira, Matheus Abrantes; Giomo, Gerson Silva; Falcão, Alexandre Xavier; Valle, Eduardo; Fracarolli, Juliana Aparecida, 2025, "Coffee bean defect image dataset", https://doi.org/10.25824/redu/8BNEOD, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:kw8FbGZoCDi9webuIAzV5Q== [fileUNF]
This dataset contains 3672 individual images of coffee beans measuring 384x384 pixels. A balanced dataset with manually annotated images, following official standards, comprising nine total classes of coffee beans used for classification and quality analysis. Among them, two corr... |
Padovam, Alessandra Rodrigues Cardoso; Pereira, Danilo Rodrigues; Attux, Romis Ribeiro de Faissol, 2025, "Data from a systematic literature review on machine learning in health", https://doi.org/10.25824/redu/NTROHO, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:3YeQ9y7R0yQvFCe43QTJrg== [fileUNF]
Data extracted from the Covidence platform containing systematic review involving machine learning applied to healthcare in articles published between 2013 and 2023. |
Nov 25, 2025
Costa, Nathalia Almeida; Macedo, Juliana Alves; Chiocchetti, Gabriela de Matuoka e, 2025, "Dataset generated during the study "In vitro evaluation of the effects of phenolic-rich extracts obtained from agro-industrial by-products on intestinal carbohydrate metabolism"", https://doi.org/10.25824/redu/CFD0JI, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
This study investigates the potential mechanisms by which bioactive extracts derived from agro-industrial co-products modulate intestinal carbohydrate metabolism to mitigate the glycemic impact of sugars. Extracts from green coffee, orange juice industry co-products, and peanut s... |
Nov 25, 2025
Fernandes, Leard de Oliveira; Germer, Carina Marconi; Oliveira, Pedro Xavier de, 2025, "Dados de estimulação transcutânea espinal", https://doi.org/10.25824/redu/APQYIJ, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
Os dados apresentados são resultantes do projeto "Otimização da tsDCS Cervical Baseada em Modelagem: O Impacto da Anatomia Individual e da Direção do Campo Elétrico na Excitabilidade Neuronal". É composto pelos modelos de volume condutor (formato STL) e motoneurônios (formato SWC... |
Nov 10, 2025
Soares, Renan Silva; Santos, Marcos Vinicius Puydinger dos; Manêra, Leandro Tiago, 2025, "Detecção de fótons por dispositivo fotossensível de silício com amplificação eletrônica de baixo ruído", https://doi.org/10.25824/redu/G4YKPH, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
Conjunto de dados referentes a coleta em laboratório de tensões provenientes de um dispositivo fotossensível a base de silício, e também os dados provenientes de sua amplificação de tensão através de placas eletrônicas desenvolvidas no trabalho de mestrado em diversos ambientes d... |
