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151 to 160 of 317 Results
Sep 29, 2025
Santiago, Thalyta Stefani Amancio; Beppu, Marisa Masumi, 2025, "Data files for engineering minimal IDP-derived proteins and polysaccharide multilayer films for selective recognition in biomedical applications", https://doi.org/10.25824/redu/EYFROZ, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
Data related to the characterization of polysaccharide-based multilayer films and their interactions with tumor cells. Atomic force microscopy (AFM), contact angle measurements, and polarization-modulated infrared reflection-absorption spectroscopy (PM-IRRAS) were employed to ass...
Sep 29, 2025
Reis, David de Melo Almeida dos; Souza, Allan Mariano de, 2025, "Dados relativos ao processamento e rotulação de amostras de sensores em veiculos, para identificação de eventos de transito do framework Harmony", https://doi.org/10.25824/redu/MJMRMT, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:U0I/dNMJDtlH01edPUR5gQ== [fileUNF]
Este conjunto de dados, gerado pelo framework Harmony, reúne amostras de sensores embarcados em veículos, incluindo informações de movimento do motorista, frequência cardíaca, ângulos de olhar, aceleração, giroscópio, luminosidade e detecção de objetos. Os dados foram rotulados p...
Sep 22, 2025
França, Pedro Renann Lopes; Kurozawa, Louise Emy, 2024, "Microencapsulação de óleo de linhaça em emulsões multicamadas estabilizadas por hidrolisados proteicos de alfarroba e pectina", https://doi.org/10.25824/redu/RNADPU, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V3, UNF:6:QWATArKJU6bxCOurVOfmtQ== [fileUNF]
Os arquivos aqui contidos correspondem aos dados de pesquisa obtidos na tese de doutorado intitulada: "Microencapsulação de Óleo de Linhaça em Emulsões Multicamadas Estabilizadas por Hidrolisados Proteicos de Alfarroba e Pectina".
Sep 22, 2025
Coelho, Tiago Bueno Braga; Lopes, Hugo Silva de Almeida Venancio; Oliveira, Rafael Augustus de, 2025, "Secagem de café utilizando radiação infravermelha e pré tratamento com etanol: qualidade e cinética", https://doi.org/10.25824/redu/1JNI0Q, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V2, UNF:6:6f4j1WJ6NILwGj0fiE7DSQ== [fileUNF]
Os dados apresentados são dados brutos experimentais, que consistem na caracterização da qualidade de grãos de café submetidos a diferentes condições de secagem com aplicação de radiação infravermelha e pré tratamentos com etanol. Os dados estão apresentados em tabelas separadas...
Sep 19, 2025
Freire, Joana Soares Netto de Andrade; Kurozawa, Louise Emy, 2025, "Efeito de proteínas hidrolisadas de arroz em combinação com maltodextrina nas propriedades de barreira de micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying", https://doi.org/10.25824/redu/KH8G2F, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:n9V6L/2mvMXO+hB0un/svA== [fileUNF]
Este conjunto de dados contém dados referentes à pesquisa experimental realizada em 2024-2025 referente à obtenção de micropartículas de polpa de uva obtidas por spray drying e a estabilidade das micropartículas durante estocagem.
Sep 15, 2025
Girelli, Amanda Imperial; Macedo, Juliana Alves, 2025, "Valorization of peanut skin: source of extract with colorant and antioxidant potential for use in foods", https://doi.org/10.25824/redu/ZVTUCG, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
My research project, developed during my master’s degree, was part of PBIS-NPOP (Problem-Oriented Research Center), which aims to develop an Integrated Biotechnological Platform of Healthy Ingredients (PBIS), dedicated to researching and obtaining healthier ingredients from natio...
Sep 15, 2025
Nunes, Isabelle Ferreira Silva; Fantinato, Denis Gustavo; Barros, Tárcio André dos Santos, 2025, "Replication data for development of a software platform for research and advanced simulations in photovoltaic systems", https://doi.org/10.25824/redu/RFVSRK, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
Contents of the data collection This work proposed a web application for irradiance models in the context of photovoltaic energy. Images To support the central topic of the proposed platform, an initial study was conducted on the relevant concepts. During this process, efforts we...
Sep 15, 2025
Pereira, Eduardo Marques Vieira; Siqueira, Gustavo Henrique, 2025, "Seismic hazard curves in Northeastern Brazil", https://doi.org/10.25824/redu/KK1BDK, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
This dataset contains seismic hazard curves for Northeastern Brazil, developed as part of the PhD thesis “Probabilistic Seismic Hazard and Risk Analysis in Northeastern Brazil.” The curves were generated for a soil condition with an average shear-wave velocity of 760 m/s in the u...
Sep 15, 2025
Francisco, Evelyn Pereira; Behrens, Jorge Herman, 2025, "Exploração sensorial e perceptiva do chocolate Ruby: uma nova fronteira no paladar brasileiro", https://doi.org/10.25824/redu/UYR7B5, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
Os dados obtidos nessa Dissertação de Mestrado foram realizados em 3 etapas, sendo elas: 1ª) Grupo focal - Buscou compreender as primeiras impressões, percepções e dúvidas dos consumidores brasileiros em relação ao chocolate ruby. Os dados são qualitativos e exploratórios e foram...
Sep 12, 2025
Bitter, Vanessa da Silva; Souza, Zigomar Menezes de, 2025, "Banco de dados utilizados para avaliação da qualidade física e biológica em sistemas agroflorestais de produção de café no Sul de Minas Gerais", https://doi.org/10.25824/redu/PPEAHL, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:Vk12Nd2VryrbqYigjXAElA== [fileUNF]
Banco de dados utilizados para avaliação da qualidade física e biológica em sistemas agroflorestais de produção de café no sul de minas gerais
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