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22547A_01 -MEV das micropartículas.jpg
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Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547A_02 -MEV das micropartículas.jpg
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Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547A_03 -MEV das micropartículas.jpg
22547A_03 -MEV das micropartículas.jpg
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547A_04 -MEV das micropartículas.jpg
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Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547A - Análise de Tg das micropartículas.txt
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547A - Densidade abs por Gás He.txt
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547A-P1 - XPS das micropartículas.rtf
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547A-P2 - XPS das micropartículas.rtf
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547B_01 -MEV das micropartículas.jpg
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Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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22547B_02 -MEV das micropartículas.jpg
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Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
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