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Tensão superficial do Suco deuva R2.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 2.9 MB - 11 Variables, 15395 Observations - UNF:6:8KdjGk2SMWFxw43NRDeTcQ==
Tensão superficial do Suco de uva R3.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 2.9 MB - 11 Variables, 15475 Observations - UNF:6:zM+Nih+FlYzBngAZgu1o7A==
Tensão superficial HRPH Replicata 1.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 3.3 MB - 11 Variables, 17364 Observations - UNF:6:hW7fFe447LmqCX7JTmg7vg==
Tensão superficial HRPH Replicata 2.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 3.3 MB - 11 Variables, 17290 Observations - UNF:6:HkfHGBwRS8Wvb+fTmBMIRw==
Tensão superficial HRPH Replicata 3.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 3.2 MB - 11 Variables, 17041 Observations - UNF:6:v9CdPdN/pEcimc/YZulDbQ==
Tensão superficial LRPH Replicata 1.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 3.0 MB - 11 Variables, 15847 Observations - UNF:6:eadKRGcZhbkH6nP6yLlnBQ==
Tensão superficial LRPH Replicata 2.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 2.9 MB - 11 Variables, 15605 Observations - UNF:6:nYKkrq8PXffQCTtSD6d1wQ==
Tensão superficial LRPH Replicata 3.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 3.1 MB - 11 Variables, 16053 Observations - UNF:6:xg0hCUwmPM96FZS94V1s9A==
Tensão superficial MRPH Replicata 1.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 3.0 MB - 11 Variables, 15882 Observations - UNF:6:jioqDnlppaGP4fs2u/Zncg==
Tensão superficial MRPH Replicata 2.tab
Oct 18, 2023 - Relevância das propriedades de encapsulação da proteína do farelo de arroz e seus hidrolisados na retenção de antocianinas em micropartículas de suco de uva obtidas por spray drying
Tabular Data - 3.0 MB - 11 Variables, 15722 Observations - UNF:6:vNJXfwY60+KCjq0HWTrTcA==
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