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Characterization of Potato Peel By-Products - Sequential Recovery of Phenolic Compounds, Starch, and Proteins
May 21, 2026 - Sustainable valorization of potato (Solanum tuberosum L.) peel by pulsed electric field assisted biorefinery
Tabular Data - 2.7 KB - 19 Variables, 38 Observations - UNF:6:OJeJkH7a9rQxtX3i0DMNTQ==
The data correspond to the experimental study underlying Gabriela Carolina Milanezzi’s master’s dissertation, published in Food Research International as “Role of particle size and co-extraction dynamics in the sequential recovery of phenolics, starch, and proteins from potato pe...
PEF pretreatment – Aqueous fractionation – Phenolics, protein-rich starch, dietary fibers
May 21, 2026 - Sustainable valorization of potato (Solanum tuberosum L.) peel by pulsed electric field assisted biorefinery
Tabular Data - 907 B - 10 Variables, 14 Observations - UNF:6:jlX6znJaitXL5kr0N0ZWxw==
The data correspond to the experimental study underlying Gabriela Carolina Milanezzi’s master’s dissertation, published in Innovative Food Science & Emerging Technologies as “Pulsed electric field-assisted aqueous fractionation of potato peel by-products into multifunctional food...
Review – PEF – Induced Starch Modification.tab
May 21, 2026 - Sustainable valorization of potato (Solanum tuberosum L.) peel by pulsed electric field assisted biorefinery
Tabular Data - 4.6 KB - 7 Variables, 23 Observations - UNF:6:Goct6aT3b8gTPATSvTEKpA==
The data correspond to the literature review study underlying Gabriela Carolina Milanezzi’s master’s research, published in Carbohydrate Polymers “Pulsed electric field-induced starch modification for food industry applications: A review of native to modified starches.”
Statistical Analysis – PEF Fractionation
May 21, 2026 - Sustainable valorization of potato (Solanum tuberosum L.) peel by pulsed electric field assisted biorefinery
Plain Text - 40.1 KB - MD5: c634c30d967e79d74f9d3a27449ef8d6
Statistical Analysis – Sequential Recovery
May 21, 2026 - Sustainable valorization of potato (Solanum tuberosum L.) peel by pulsed electric field assisted biorefinery
Plain Text - 19.5 KB - MD5: 2d08cde637ca3a35f55512bfbab3ca06
Dados experimentais de degradação induzida por potencial e recuperação por tensão reversa em módulos fotovoltaicos PERC e TOPCon
May 20, 2026 - Exatas
Lima, Thallys Luan Bezerra; Barros, Tárcio André dos Santos, 2026, "Dados experimentais de degradação induzida por potencial e recuperação por tensão reversa em módulos fotovoltaicos PERC e TOPCon", https://doi.org/10.25824/redu/HDIAVA, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1
Dados obtidos a partir de experimentos de degradação induzida por potencial acelerada (PID) e de recuperação com polarização reversa realizados em módulos fotovoltaicos PERC e TOPCon comerciais, incluindo medições da curva I-V, parâmetros elétricos e imagens de eletroluminescênci...
Dados_testes.zip
May 20, 2026 - Dados experimentais de degradação induzida por potencial e recuperação por tensão reversa em módulos fotovoltaicos PERC e TOPCon
ZIP Archive - 111.7 MB - MD5: 2593fdbcf40632096a66d411b27cc247
Dados obtidos a partir de experimentos de degradação induzida por potencial acelerada (PID) e de recuperação com polarização reversa realizados em módulos fotovoltaicos PERC e TOPCon comerciais, incluindo medições da curva I-V, parâmetros elétricos e imagens de eletroluminescênci...
Dados relativos à coleta e busca de notícias jornalísticas relacionadas a inundações na cidade do Crato/Ceará, bem como dados de vulnerabilidade social via IBGE
May 20, 2026 - Artes e Humanas
Alcântara, Ana Poliana Fernades; Amorim, Raul Reis, 2026, "Dados relativos à coleta e busca de notícias jornalísticas relacionadas a inundações na cidade do Crato/Ceará, bem como dados de vulnerabilidade social via IBGE", https://doi.org/10.25824/redu/3Y0YXY, Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp, V1, UNF:6:yo4vO7zxSWU+d+8VO3WGVA== [fileUNF]
Dois conjuntos de dados: um relacionado à busca via internet de notícias jornalísticas relacionados a inundações na cidade do Crato/Ceará; e um segundo relacionado à vulnerabilidade social por bairro na cidade do Crato/Ceará, a partir da Dimensão Aspectos Populacionais e da Dimen...
Quadro 9 – Análise de como o termo “inundação” é utilizado nas reportagens sobre o município do Crato (CE).tab
May 20, 2026 - Dados relativos à coleta e busca de notícias jornalísticas relacionadas a inundações na cidade do Crato/Ceará, bem como dados de vulnerabilidade social via IBGE
Tabular Data - 34.8 KB - 3 Variables, 79 Observations - UNF:6:6qiXS6VWLhvn/G+OBCsTVg==
Quadro Vulnerabilidade Social por bairro do município CratoCE.tab
May 20, 2026 - Dados relativos à coleta e busca de notícias jornalísticas relacionadas a inundações na cidade do Crato/Ceará, bem como dados de vulnerabilidade social via IBGE
Tabular Data - 4.8 KB - 21 Variables, 34 Observations - UNF:6:JwQAQQ/zoP5pBbhGXATOBQ==
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